08 Mart 2010 Pazartesi, 07:43
Yazıyı küçült Yazıyı büyüt

İşte en sağlıklı yumurta pişirme yöntemi

Kızartmak mı yoksa kaynatmak mı daha sağlıklı? Sağlıklı yumurta pişirme yöntemi...

İşte en sağlıklı yumurta pişirme yöntemi
Yumurta yağda mı kızartılmalı, yoksa kaynatılarak mı yenmeli? Cevabı Diyet Uzmanı Elif Çakırca veriyor: “Yumurta kaynatılarak veya yağsız teflon tavada pişirilerek yenmeli.”

RAFADAN İYİ DEĞİL

 Rafadan yumurtaya sıcak bakmayan Çakırca “En iyi yumurta, içindeki biotin vitamini pişecek şekilde 10 dakika kısık ateşte pişirilen yumurtadır” dedi. Yapılan çalışmalarda yumurtanın proteinlerinin yüzde 100 oranında vücut proteinlerine dönüşebildiğinin görüldüğünü, bu yüzden yumurtanın proteinlerinin örnek protein olarak kabul edildiğini kaydeden Çakırca, şöyle devam etti:

GÜNDE 1 TANE

"Sağlıklı çocuğun kahvaltısında her gün mutlaka bir yumurta bulunmalı. Yetişkin bireyler yumurtayı her gün tüketebilirler. Kalp ve damar rahatsızlığı veya kolesterol ve diğer kan yağları yüksek olanların haftada 1 veya 2 tane yumurta tüketmelerinin hiçbir sakıncası yoktur” dedi.

 




« Önceki Haber   |   Sonraki Haber »
  • Son Dakika
  • Çok Okunan
  • Çok Yorumlanan

Tarhananın büyük faydası

Uzmanlar, en iyi ek besinin sütle yapılmış tarhana çorbası olduğunu...

Dikkat! Tansiyonu düşürüyor

Uzmanlar düzenli tüketildiğinde tansiyonu düşürdüğünü ortaya koydu...

Karın yağlarını eriten mucize

Dr. Ayça Kaya “Ağız kokusundan kolesterole kadar pek çok sorunu...

Alzheimer'da yeni umut ışığı

Yapılan yeni araştırma Alzheimer hastaları için umut ışığı oldu...

Ayak kokusu kabusuna son

Bir çok kişinin baş belası olan ayak kokusunun nedenleri ve...

Vitamin mineral kullanımına dikkat

“Bu hafta çok yoğun olacağım, biraz vitamin desteği alsam iyi...

Ulusal sporumuz televizyon izlemek!

Obezite Derneği’nin araştırmasına göre Türk toplumu spora zaman...

Orjin saç toniğinde şok bulgu

Sağlık Bakanlığı, Orjin markalı ürünlerin üretimini durdurdu.

Kalp sağlığı hakkında 10 hurafe

Toplumda kalp sağlığı hakkında ‘doğru’ bilinen ‘yanlışlar’, halkın...

C vitamini hastalıktan korumuyor!

Uzmanlar gereğinden fazla alınan C vitamininin sağlıklı bireyleri...

Kahve belleği güçlendiriyor

Güçlü bir hafızaya sahip olmak için ideal bir içeçek. Keyfi de cabası.

Tatil Budur.com'dan, 2012 erken rezervasyon fırsatları başladı. Ege ve Antalya otelleri'nde ki ucuz tatil fırsatlarını kaçırmayın. Bilgi ve rezervasyon için : (0216) 709 0 709
Erken rezervasyon fırsatları

Bugun Gazetesi internet sitesinde yayınlanan haber, yazı, resim ve fotoğrafların FSEK ve Basın Kanunu'ndan kaynaklanan her türlü hakları Koza İpek Gazetecilik ve Yayıncılık A.Ş'a aittir.
İzin alınmaksızın, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez.