haberL haberR
0 facebook twitter googleplus

Gündem

04 Ekim 2013 Cuma, 11:41
Paylaş
Tweet
Paylaş
Gönder
Yazdır
A
A

Hassa’da incirler sergiden kilere indi

Ana Sayfa » Gündem » Hassa’da incirler sergiden kilere indi haberi
04 Ekim 2013 Cuma, 11:41
Cihan Haber Ajansı
04 Ekim 2013 Cuma, 11:41
Hassa’da incirler sergiden kilere indi
Hatay’ın incir ve üzümüyle ünlü ilçesin Hassa’da altın sarısı incirler, yağmurların başlamasıyla sergiden toplanmaya başlandı.

Temmuz ayının ortalarında olgunlaşmaya başlayan Hassa inciri, yaklaşık üç aylık ticari pazar ekonomisi, yağmurların başlamasıyla sona eriyor. İlk önceleri Doğu ve Güneydoğu illerine taze olarak gönderilen ve yetiştiricilerin yüzünü güldüren incir, ilerleyen zamanlarda, yollarda kurulan tezgahlarda yerini alıyor. Hassa ‘da yetişen, sarı, kinet, mor, bardak, bakarsı ve Payas incirleri olgunlaşma zamanı bakımından farklılık gösteriyor. Dışarıda pazar imkanı bulamayan köylüler ise incirlerini, farklı şekilde değerlendirme yoluna gidiyor. Köylüler, bakır kazanlarında kaynattıkları, susamlı incir reçellerini, kış günlerinde eş ve dostlarına sunmak için cam kavanozların muhafaza ediyor. Hassa’nın Gazeluşağı köyünde sabahın ilk ışıklarıyla bağından topladığı incirleri, sıcak kızmadan toprak damın üzerindeki çıtlık sergisine itinayla seren 75 yaşındaki Ayşe Efe, kışlık incirini hazırlamaya çalışıyor.

Toprak bir evde çocuklarıyla beraber yaşadığını belirten Ayşe Efe, ilerleyen yaşına rağmen yediği doğal ürünler sayesinde sağlıklı olduğunu belirtti. Bütün ihtiyaçlarını kendisinin gördüğünü ifade eden Efe, bağ ve bahçesinde meyve ve sebze yetiştirdiğini dile getirdi. Pazarda satamadıkları incirleri değerlendirdiklerini kışın eve gelen misafirlere, akşam sohbetlerinde, kuru üzüm, ceviz ve kuru incir ikram ettiklerini söyledi.

Paylaş
Tweet
Paylaş
Gönder
Yazdır
A
A
Soruşturmada yeni skandal
SORGUDA FİŞLEME
Etiketler : HATAY

Yorum Yaz

VİDEO GALERİ

Yakılan dershanenin yöneticilerinden suç duyurusu
  • Yakılan dershanenin yöneticilerinden suç duyurusu
  • Volkan'dan zehir zemberek açıklama
  • E-5'de polis-tutuklu kovalamacası
  • Baraj kapakları açıldı piknikçiler sular altında kaldı


YAZARLAR

  • Nazlı ILICAKNazlı ILICAKSelam Tevhid dosyası bir gün açılır mı?
  • Ali Atıf BİRAli Atıf BİRDavutoğlu'nun farklı üslubu farklı siyaset inşa eder
  • Gültekin AVCIGültekin AVCITevhid-i Selam gerçekleri-3
  • Adem Yavuz ARSLANAdem Yavuz ARSLANCIA'ye uğramadan internete giremezsiniz
  • Doğu ERGİLDoğu ERGİLGözlemler-beklentiler
  • Aykut IŞIKLARAykut IŞIKLARYeni Türkiye'de yorum farkı
  • Tarık TOROSTarık TOROSMüsvedde...
  • Yaşar ERDİNÇYaşar ERDİNÇMerkez Bankası farklı bir sürpriz yaptı
  • Bilal ÖZCANBilal ÖZCANHop de Tarkan!
  • Elif KORKMAZELElif KORKMAZELElif'in Yemek Okulu'ndan cevaplar
  • Cüneyt TANMANCüneyt TANMANAvrupa Ligi'nde şansları çok fazla
  • Seda ŞİMŞEKSeda ŞİMŞEK12.Cumhurbaşkanı
Nazlı ILICAKSelam Tevhid dosyası bir gün açılır mı?

FOTO GALERİ

  • Çinliler deniz canavarı üretti
  • Hangi yiyecek kaç kalori?
  • 2015'te çıkacak en yeni modeller
  • En ucuz sıfır arabalar
  • Kahramanmaraş’ta tehlikeli gerginlik
  • 1000 yıllık sır ortaya çıktı
  • Kas geliştirmeye yardımcı 10 gıda
  • Efsane eski günlerine döndü
  • Dev anakondadan şoke eden av sahnesi
Çinliler deniz canavarı üretti